Ich bin Nicole Müller, Inhaberin der MAKIMANI GmbH und erfüllte mir mit dem italienischen Restaurant "così" ein Herzenswunsch. Nach der klassischen Kochlehre in einem bekannten
Gasthof, sammelte ich Erfahrungen in den besten Häusern der Schweiz. Selbstständig mit einem Sushi Restaurant und danach mit einem Poké Bowl Restaurant, ist dies mein drittes Gastroprojekt.
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